Gastronomisk resa på Kastelholm

Koncept

Missa inte möjligheten att äta på Borgstugan på Kastelholm på Åland! På Borgstugan på det fantastiska området på Kastelholms finns det möjlighet att äta i en äkta medeltida miljö. I samarbete med Smakbyn serverar vi maträtter som är inspirerade av örikets rikliga naturliga resurser och färska ingredienser enligt årstid.

Upptäck Menyn från medeltiden

På Kastelholm Slott kan du välja mellan tre menyer:

  • Medeltida menyn består av trerätters måltid, inspirerad av det traditionella åländska medeltida köket.

  • Den traditionella krämig fisksoppa och åländska pannkakan.

  • Åländska Smaker menyn består av sju små rätter som baserar sig på råvaror som är tillgängliga på Åland för årstiden. Menyn passar perfekt för dem som vill prova olika rätter och upptäcka typiska smaker för öriket.

Priser börjar från 79€ per person. De kan variera beroende på antalet gäster och menyval.


Under din måltid på Kastelholm kan du uppleva en oförglömlig gastronomisk resa i en ytterst privat miljö. Oberoende om du är en gourmand som söker unika kulinariska upplevelser eller om du bara vill njuta av en läcker måltid i en unik miljö, kommer maten på Kastelholm Slott definitivt att göra ett intryck på dig.

Förutom den utsökta måltiden på Kastelholm Slott kan våra gäster se runt i slottet med en privat guide för att upptäcka berättelser och hemligheter som slottet gömmer i sig.

Den kulinariska upplevelsen på Kastelholm Slott passar perfekt för grupper med 20-30 personer, oberoende om du vill fira något speciellt eller bara njuta av en läcker måltid i vänners lag. Bland våra tre menyalternativ hittar alla något att njuta av. Välkommen till Borgstugan!